17 Apostilas de Curso de Agroindústria para Baixar em PDF

 

1. Administração Agroindustrial

Páginas: 34
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2. Análises de Alimentos

Páginas: 75
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3. Embalagens e Aditivos para Alimentos

Páginas: 41
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4. Gestão da Qualidade dos Alimentos

Páginas: 49
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5. Higiene e Legislação dos Alimentos

Páginas: 50
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6. Introdução a Química dos Alimentos

Páginas: 75
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7. Microbiologia e Procedimentos de Análise Microbiológica dos Alimentos

Páginas: 116
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8. Operações Unitárias

Páginas: 54
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9. Princípios da Nutrição e Conservação de Produtos Agroindustriais

Páginas: 93
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10. Processamento de Carnes

Páginas: 131
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11. Processamento de Cereais

Páginas: 59
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12. Processamento de Leite e Derivados I

Páginas: 24
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13. Processamento de Leite e Derivados II

Páginas: 52
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14. Processamento de Leite e Derivados III

Páginas: 47
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15. Processamento de Pescado

Páginas: 76
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16. Saúde, Segurança e Ergonomia no Trabalho

Páginas: 69
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17. Tecnologia de Frutos e Hortaliças

Páginas: 57
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