15 Cursos de Chocolates, Trufas e Bombons Eduk com Apostilas para Baixar
Quem não gosta de chocolate, bombons e trufas? É simplesmente irresistível em qualquer situação. Agora, imagina juntar essa delícia com uma oportunidade de lucro. Seria maravilhoso, né?! E esse é um mercado vasto que nunca está saturado.
Por isso, a eduK traz uma séries de cursos de chocolates e trufas para ajudar você a ganhar sua independência financeira. E o principal ingrediente nessa receita será sua vontade de crescer.
Os cursos aqui apresentados tem um período de 7 dias gratuitos para você degustar o curso e saber se atenderá às suas expectativas. Além disso, você também terá acesso a outros 367 cursos de gastronomia para implementar seu saber.
Conheça um pouco dos cursos da qual você terá acesso.
Curso de Trufas Especiais para Fazer e Vender
Neste curso, Dalva Zanforlin, expert na arte do chocolate, vai te ensinar a produzir trufas deliciosas e fáceis de fazer, para você vender nas mais diversas ocasiões e lugares. Com técnicas simples, você vai poder produzir vinte diferentes tipos de trufas: trufas geladas, sem leite, com pasta e saborizante, trufa de churros, de petit gateau e tipo oreo. Você ainda vai contar com dicas de embalagens e vendas para começar a produzir imediatamente.
Não perca esta oportunidade de mergulhar no mundo das trufas, preferência de muitos amantes do chocolate, com alto potencial de comercialização.
Objetivo do Curso: Ensinar técnicas para a produção de diferentes tipos de trufas, entre elas, trufas sem leite, geladas, com pasta, além de dicas de embalagens e comercialização.
Público Alvo: Doceiras, confeiteiras, profissionais da área, estudantes de gastronomia e pessoas que estejam interessadas em comercializar doces.
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Curso de Chocolates: para Fazer e Vender
C-H-O-C-O-L-A-T-E! Considerado único, cientificamente falando, o chocolate tem o poder de aumentar a produção de serotonina e é responsável pela elevação dos teores de endorfina, hormônios que nos dão aquela saborosa e absoluta sensação de bem-estar e prazer. Bioquímica à parte, na prática, existe aquele desejo que não passa nunca, tornando o chocolate insubstituível e favorito em todo o mundo.
Nesse Curso de Chocolate, o chefe confeiteiro Eduardo Beltrame será o condutor desse passeio, com mais de 15 receitas elaboradas e desenvolvidas com foco no “faça e venda”. Bombom, trufa, barrinha, pão de mel, biscoitos, docinhos e sobremesas, tudo para que você coloque as mãos na massa e produza guloseimas fáceis que agradam a maioria dos mortais, rendendo ainda um bom dinheiro.
Objetivo do Curso: Ensinar o preparo de mais de 15 guloseimas altamente vendáveis, tendo como principal matéria-prima o chocolate.
Público Alvo: Chocolateiros, doceiros, estudantes de gastronomia e profissionais da área que buscam aprimoramento na arte do chocolate.
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Curso de Pães de Mel Insuflados, Folhados e Trufas
A gastronomia é um mercado extremamente dinâmico. Novos pratos, cores e sabores podem surgir a qualquer momento para nos surpreender, assim como novas técnicas e preparos podem revolucionar nosso relacionamento com a cozinha.
Estas técnicas normalmente visam praticidade e agilidade resultando em maior capacidade de produção – um enorme diferencial nos dias de hoje. Inspirada no método industrial, Cecília Fernandes traz para a eduK a consagrada técnica de insuflar para o preparo de trufas e pães de mel de alta qualidade. Com acabamentos perfeitos e um delicioso sabor mesmo em alta produção, impressiona a todos, e tudo isso sem sujar forminha! Ainda teremos o pão de mel folhado e o docinho de bombom que dispensam qualquer comentário! Surpreenda-se e aproveite para alavancar suas vendas!
Objetivo do Curso: Ministrar técnica de temperagem de chocolate sem uso da pedra, produção de trufas e pão de mel tradicional e folheado com a técnica insuflada, trufas instantâneas, dicas para alta produção e comercialização.
Público Alvo: Doceiras e doçarias, culinaristas, profissionais da gastronomia, estudantes da área gastronômica e empreendedores.
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