17 Apostilas de Curso de Agroindústria para Baixar em PDF
1. Administração Agroindustrial
Páginas: 34
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2. Análises de Alimentos
Páginas: 75
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3. Embalagens e Aditivos para Alimentos
Páginas: 41
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4. Gestão da Qualidade dos Alimentos
Páginas: 49
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5. Higiene e Legislação dos Alimentos
Páginas: 50
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6. Introdução a Química dos Alimentos
Páginas: 75
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7. Microbiologia e Procedimentos de Análise Microbiológica dos Alimentos
Páginas: 116
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8. Operações Unitárias
Páginas: 54
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9. Princípios da Nutrição e Conservação de Produtos Agroindustriais
Páginas: 93
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10. Processamento de Carnes
Páginas: 131
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11. Processamento de Cereais
Páginas: 59
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12. Processamento de Leite e Derivados I
Páginas: 24
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13. Processamento de Leite e Derivados II
Páginas: 52
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14. Processamento de Leite e Derivados III
Páginas: 47
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15. Processamento de Pescado
Páginas: 76
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16. Saúde, Segurança e Ergonomia no Trabalho
Páginas: 69
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17. Tecnologia de Frutos e Hortaliças
Páginas: 57
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