Curso de Panificação Gratuito com Certificado

Em tempos de crise, um bom curso que traga Qualificação Profissional desejada é a solução para conquistar aquele sonhado emprego. O Curso de Panificação Gratuito pode ajudar você a realizar esse sonho. Um bom padeiro não fica desempregado. Isso porque os estabelecimentos que solicitam seus serviços são muitos! Além disso, com as técnicas e conhecimentos certos, o padeiro poderá abrir seu próprio negócio e lucrar ainda mais!

Esse curso tem uma carga horária de 35 horas e tem a opção de aquisição do Certificado de Conclusão ao final. Preferencialmente, os alunos de culinária, gastronomia, profissionais que trabalham em restaurantes, confeitarias e padarias terão mais vantagem em fazer esse curso. Mas qualquer pessoa que deseja se profissionalizar nessa área ou busca enriquecer seus conhecimentos, poderá cursá-lo também. Não existe nenhum requisito básico, nem escolaridade mínima é exigida.

Com esse curso, o aluno irá aprenderá vários conceitos da panificação, entre eles: 1. Os conceitos básicos da panificação; 2. Os principais ingredientes utilizados; 3. Higiene pessoal; 4. Higiene dos utensílios; 5. Como armazenar corretamente os alimentos; 6. Como calcular o balanceamentos das massas; 7. Como preparar massas fermentadas; 8. Receitas de pães básicos, e muito mais.

Conteúdo Programático do Curso de Panificação Gratuito

Introdução
Os principais ingredientes da panificação
Aditivos para panificação
Higiene e Profissionalismo
Cálculos de Balanceamento
Preparo de Massas Fermentadas
Dicas Úteis
Receitas: Pão de Massa Semi-Doce
Receitas: Pão de Massa Doce
Receitas: Pão de Massa Salgada
Receitas: Pães de Mestre
Receitas: Recheios e Coberturas
Bibliografia/Links Recomendados