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Curso de Gastronomia Gratuito com Certificado à Distância

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Aprenda a arte da culinária com o Curso de Gastronomia Gratuito com opção de certificado válido em todo o Brasil. Esse curso básico te dará os principais conceitos para você adentrar no mundo da culinária e suas peculiaridades.

Nesse curso o aluno irá aprender diversos tópicos relacionados aos conhecimentos básicos da gastronomia, como: organização de uma cozinha profissional; regras de higiene; técnicas de culinária; bases da cozinha; molhos; como utilizar e conservar ovos, grãos e cereais; ervas e agentes aromáticos; legumes; carnes; peixes e frutos do mar e aves.

O curso é indicado principalmente para cozinheiros, chefs e profissionais da gastronomia em geral. Mas qualquer pessoa que se interesse em culinária poderá cursá-lo. Especialmente se você tem planos de seguir carreira nessa área ou simplesmente deseja aumentar seus conhecimentos nesse arte.

Conteúdo Programático do Curso Gastronomia Gratuito

 
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Nesse curso de 40 horas de carga horária, você irá aprender os seguintes tópicos:

Introdução
Móveis, Equipamentos e Utensílios da Cozinha
A Cozinha Profissional
Hierarquia da Cozinha Profissional
Higiene
Técnicas Culinárias
Bases da Cozinha
Ervas e Agentes Aromáticos
Molhos
Ovos
Grãos e Cereais
Legumes
Massas
Carne Bovina
Carne Suína
Outras Carnes
Aves
Peixes e Frutos do Mar
Bibliografia/Links Recomendados

 

depoimentos curso de gastronomia gratuito
Depoimento retirado do site Prime Cursos

 

Para conhecer mais sobre esse curso, clique no botão abaixo.

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